カレーを作るのに最近スパイスを使い始めた。手順を見ながら、分量のスパイスを順番にいれる。パプリカにコリアンダーにガラムマサラ、ターメリック、シナモン。たくさんのスパイスの融合、すっかり魔女気分。口の中でいろんなスパイスの波が押し寄せる。この融合は奇跡だと思う。いつかスパイスを自由にあやつるような魔女になりたい。
price 29,700円(税込)
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